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Checklist: Wie mache ich eine Bolognese Sauce

Hier findest Du eine Anleitung zur Erstellung der Sauce Bolognese alla Martina
  • Sauce Bolognese

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    Zutaten:
  • Zutaten bereit

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    500 g Rindshackfleisch
    2 EL Olivenöl
    150 g Speckwürfeli oder Schinkenwürfeli
    2 Zwiebeln, geschält, gehackt
    3 Knoblauch, geschält, gepresst
    3 EL Tomatenmark
    2 Dosen Pelati, gehackt
    2 KL Zucker
    Salz, Pfeffer, Aromat, 1 Würfel Fleischbouillon, Paprika eselüss oder scharf Basilkum, Oregano, Thymian, Rosmarin oder 2-3 Loorbeerblätter
  • Ö in der Pfanne heiss machen und das Fleisch dazugeben

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    mit Salz, Pfeffer, Paprika edelsüss oder scharf und Aromat (wer möchte) würzen
  • Neuer Schritt

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  • Erste Aufgabe

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  • Zweite Aufgabe

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  • Zweiter Titel

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  • Dritte Aufgabe

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